Pentingnya E-Business dalam Industri Hypermarket

Hypermarket adalah bisnis fisik utama, menampilkan lorong demi lorong barang-barang konsumen yang dapat dilihat, disentuh, dan langsung ditempatkan oleh pembeli di keranjang belanja mereka. E-bisnis tampaknya justru sebaliknya. Ini perdagangan dilakukan di dunia maya melalui situs web seperti Amazon atau Ebay, terbatas pada gambar dan deskripsi teks produk. Tetapi hypermarket semakin mengandalkan e-bisnis sebagai fitur utama model bisnis mereka. Sebaliknya, raksasa e-bisnis semakin merambah ke dunia etalase fisik tempat konsumen dapat memiliki pengalaman belanja kuno dan praktis.

Apa Itu Hypermarket?

Hypermarket adalah yang terbesar dari yang disebut toko "kotak besar". Sebuah hypermarket biasanya menggabungkan pengalaman supermarket tradisional seperti menawarkan bahan makanan dalam kemasan, daging, produk susu, dan sebagainya, dengan outlet ritel besar di mana konsumen dapat membeli semuanya mulai dari persediaan mobil hingga zip tie.

Sebuah hypermarket biasanya terletak di daerah pedesaan atau pinggiran kota, di luar daerah perkotaan yang paling padat penduduknya, seringkali di sepanjang "hambatan utama" dari restoran, etalase toko dan pusat perbelanjaan. Ini biasanya menyediakan tempat parkir yang luas bagi pelanggan dan mungkin termasuk pompa bensin juga. Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan hipermarket seperti Walmart dan Target semakin banyak bergerak ke daerah perkotaan, seringkali dengan toko dalam skala yang lebih kecil daripada versi pinggiran kota raksasa mereka.

Jenis-jenis E-Business

E-bisnis, di sisi lain, berinteraksi dengan pembeli terutama di dunia maya daripada di ruang fisik etalase dan garasi parkir. Model bisnis mereka terkadang dikenal sebagai e-tailing, dengan Amazon sebagai contoh paling menonjol. Sebagian besar dari penjualan tahunan Amazon senilai lebih dari $ 200 miliar terjadi secara online.

Jenis utama e-bisnis dikenal sebagai bisnis-ke-bisnis, bisnis-ke-konsumen dan konsumen-ke-konsumen.

  • Bisnis-ke-bisnis (B2B): Seperti namanya, kategori e-bisnis ini berkonsentrasi pada penjualan dari satu perusahaan ke perusahaan lain. Untuk alasan ini, beberapa nama perusahaan e-business B2B terbesar masih belum terlalu dikenal oleh masyarakat umum. Salesforce adalah perusahaan besar dalam kategori ini, dan Microsoft juga melakukan banyak bisnis B2B. Penjualan ke pemerintah juga biasanya dimasukkan dalam B2B, meski beberapa analis menempatkan ini dalam kategori terpisah.
  • Business-to-Consumer (B2C): Kategori ini mencakup perusahaan yang menjual langsung ke konsumen sehari-hari dan umumnya lebih dikenal oleh masyarakat umum. Beberapa perusahaan B2C besar yang terlibat dalam penjualan e-bisnis termasuk Amazon, Google, Groupon, dan Priceline. Apple juga memiliki komponen bisnis elektronik B2C yang besar untuk keseluruhan penjualannya.
  • Konsumen-ke-konsumen (C2C) : Kategori ini sebagian besar muncul sebagai hasil dari teknologi informasi modern. Ini memungkinkan konsumen untuk menjual langsung satu sama lain, menggunakan platform berbasis internet untuk menengahi penjualan. Ebay, Craigslist dan Etsy adalah perusahaan terkenal dengan operasi C2C yang substansial.

Migrasi Online dari Brick and Mortar

Menjelang akhir abad ke-20, bisnis hypermarket seperti Walmart dan Target serta bisnis elektronik seperti Amazon dan eBay beroperasi di bidang yang sangat berbeda, yang pertama di dunia fisik dan yang terakhir di dunia maya. Tetapi pertumbuhan e-commerce yang fenomenal tidak dapat diabaikan, dan bisnis hypermarket telah secara agresif mempertaruhkan klaim mereka atas wilayah di dunia online.

Walmart, misalnya, telah mengembangkan segmen online bisnisnya sebesar 30 hingga 60% per tahun dalam beberapa tahun terakhir, melambungkan perusahaan tersebut ke jajaran atas raksasa e-bisnis. Pada 2018, Walmart melompati Apple untuk menjadi bisnis e-commerce terbesar ketiga di Amerika Serikat, di belakang para pemimpin Amazon dan eBay.

Target, yang diterpa persaingan selama bertahun-tahun dari hipermarket lain dan pengecer online, dikreditkan dengan perubahan haluan baru-baru ini dalam operasinya. Secara umum, peningkatan bisnis Target berasal dari strategi bisnis elektronik yang tidak biasa. Dikenal sebagai "kirim ke toko", situs e-niaga perusahaan memungkinkan pelanggan untuk berbelanja barang secara online dan kemudian mengambil barang mereka pada hari yang sama di toko Target. Strategi ini, dikombinasikan dengan peningkatan kehadiran gerai Target yang lebih kecil di daerah perkotaan yang padat penduduk, telah membantu merevitalisasi bisnis inti Target.

Akankah Semuanya Dijual Online Saat Hypermarket Hilang?

Menurut beberapa perkiraan, Amazon menjual lebih dari 100 juta item di situs webnya yang sangat lengkap. Situs e-bisnis yang dulu menawarkan layanan pengiriman dua hari kini beringsut menuju pengiriman satu hari (semalam). Beberapa bahkan bereksperimen dengan pengiriman satu jam untuk barang-barang paling populer mereka di daerah perkotaan tertentu, mulai mempercepat paket dari gudang lokal ke pusat kota dalam hitungan menit, bukan hari. Kemungkinan pengiriman dengan drone terbang dan robot seluler akan membuka lebih banyak peluang untuk kedatangan paket yang beragam dan cepat.

Model bisnis baru, yang menggabungkan e-commerce dengan sistem pengiriman yang mendukung aplikasi seperti DoorDash dan Uber Eats, memperluas opsi ke titik di mana semakin tidak perlu mengunjungi toko untuk berbelanja. Akankah hipermarket suatu hari akan seperti kuda dan kereta?

Sebenarnya, tren sepertinya bergerak agak berlawanan arah. Amazon, bisnis online terkemuka, mengakuisisi jaringan supermarket besar, Whole Foods, untuk memperluas operasi bisnisnya. Selain itu, telah meningkatkan kehadiran offline-nya dengan membuka toko fisik konvensional untuk meningkatkan bisnis non-grosirnya. Secara keseluruhan, Amazon mengoperasikan lebih dari 500 supermarket dan toko ritel. Sejumlah kecil pengecer sukses, seperti Ross, telah menolak perpindahan ke bisnis elektronik, memusatkan upaya mereka pada penjualan di dalam toko.

Salah satu tren yang mungkin akan bertahan adalah kemungkinan pengecilan toko hypermarket terbesar untuk lebih mudah menemukan jejak ritel di kota-kota pusat yang padat. Walmart dan Target sama-sama bereksperimen dengan pendekatan ini. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Target telah berhasil menggunakan kehadiran online-nya untuk mengarahkan pelanggan ke gerai fisiknya.

Apa Yang Mungkin Terjadi di Masa Depan?

Meskipun hypermarket dan situs e-bisnis akan tetap ada di masa mendatang, pasti ada perubahan yang terjadi untuk model bisnis mereka. Seperti biasa, perkembangan teknologi cenderung memainkan peran besar dalam perubahan yang terjadi.

Personalisasi adalah salah satu tren utama yang berkembang pesat selama beberapa tahun terakhir. Pengecer besar mengumpulkan banyak sekali informasi tentang demografi pelanggan dan kebiasaan membeli. Informasi tersebut dikumpulkan dari kunjungan online dan di dalam toko dan biasanya juga mencakup informasi tambahan dari sumber pihak ketiga seperti penggunaan kartu kredit. Program apresiasi pelanggan dan penghargaan keanggotaan, seperti Amazon Prime atau Target RedCard, adalah sumber data tambahan.

Lingkungan informasi yang kaya ini memungkinkan perusahaan untuk membuat gambaran mendalam tentang kebiasaan dan gaya hidup pembelian pelanggan, dan membuat komunikasi dengan saran yang sangat bertarget untuk pembelian pelanggan berikutnya.

Teknologi juga akan merestrukturisasi pengalaman berbelanja itu sendiri. Teknik visualisasi produk memungkinkan calon pembeli untuk melihat item dalam berbagai ukuran, warna dan gaya, atau bahkan membuat koleksi item secara online untuk melihat kesesuaiannya. Kemungkinan pembeli di masa depan akan dengan nyaman dapat mengumpulkan item pakaian menjadi ansambel yang dapat mereka lihat secara online atau di kios di dalam toko sebelum melakukan pembelian. Teknologi ini mencoba meminimalkan fakta bahwa pelanggan tidak dapat berinteraksi secara fisik dengan item online seperti yang mereka bisa lakukan di toko.

Terakhir, layanan pelanggan berubah. Pengecer terbiasa dengan frustrasi yang dapat dialami pelanggan karena tidak dapat menjawab pertanyaan mereka dengan cepat dan jelas oleh perwakilan layanan pelanggan. Bot kecerdasan buatan dan layanan obrolan diharapkan akan meningkatkan pengalaman berbelanja dengan memungkinkan interaksi yang bermanfaat seperti yang mungkin Anda lakukan dengan manusia, tanpa perlu menunggu perwakilan berikutnya tersedia.